由中国酒业协会主办的“第十九届中国国际酒业博览会（The19th China International Alcoholic Drinks Expo）”（以下简称“酒博会”）将于 2023 年 10 月12 日-10 月14 日在国家会展中心（上海）举办。
“酒博会”是世界酒文化的交流中心，是酒类品牌的汇集中心，是先进酒类智能装备的展示中心，是企业新品发布的推介中心，“酒博会”集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和上下游全产业链联动服务为一体的综合性酒类国际展会。本届酒博会将聚焦新时期酒业发展新目标，聚焦绿色产区高质量发展新格局，引导和探索酒类相关行业在“十四五”中期的发展目标和方向，挖掘企业新消费市场环境下潜在动能，研讨酒业创新发展新机遇，坚定不移的推动参展商和专业观众精准对接，通过酒博会为媒介，形成需求牵引供给、供给创造需求的高水平的酒类智慧服务体系，继续加大线上线下的有效结合机制，实现贸易洽谈、展览展示、合作交流的服务型精品展会。
部分同期活动
1、中国国际酒业博览会开幕式
2、“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛
3、“问酒”论坛
4、中国浓香型白酒发展高峰论坛
5、酒类市场营销论坛
6、首届酒产业 AIGC 创新发展论坛
7、中国陈年名酒拍卖大会
8、“天人合一”世界美酒文创产品大赛
9、“天觥奖”世界美酒创意大赛
10、全国大学生白酒品评技能大赛决赛
11、中国白酒鸡尾酒世界杯决赛
12、企业高端新品上市发布会
13、酒类产区推介会
14、线上全球名酒节
