2016第六届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

    近年来，尽管国内的经济形势复杂多变，中小企业普遍遭遇成本上升、融资难度大、招工困难的压力，但是我国的大豆食品行业却在不断地健康发展，产品结构日益完善，企业规模稳步扩张，技术与装备越来越接近世界先进水平，吸引了全世界同业者的目光。

       2016年4月14～16日，第六届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（简称2016SPEE）将在上海光大会展中心再次隆重举行，展会将一如既往秉持“专业性、国际性、权威性和唯一性”的特色。
  2014SPEE必将通过呈现一台内容更丰富、形式更生动、亮点更多样、影响更深远的精彩盛会，在展示大豆食品行业所取得成绩的基础上，展望今后更精彩的行业发展方向。

同期活动/Activities
一、第四届中国国际大豆食品产业发展大会暨2016豆制品行业年会
二、新产品、新技术、新工艺发布会
三、全国豆浆品评会、休闲豆腐干品评会、豆腐品评会
四、豆制品特色美食烹饪大赛
五、各企业特色产品推广会等

规模：西馆一、二层  

一、大豆食品与加工技术

1、大豆食品：

● 传统大豆食品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆等；

● 新兴大豆食品：豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆等；

● 其他：豆粉、豆渣制品等；

2、大豆食品的新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。

二、大豆食品生产及包装设备

1、大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。

2、大豆食品加工设备：

● 传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；

● 新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋   白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；

● 发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；

● 其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机 
   、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、清洗设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、
  托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；

● 豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包
  装袋、包装膜等。

三、用于生产大豆食品的原辅料：大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、
   豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。

四、地方特色的豆制品产品展示

五、其他相关机构：豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。