广东省是我国食品产业的重要基地之一,近年来,陆续出台了《开展“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》、《打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》等多项政策和措施。广东省更连续三年将预制菜写入省政府工作报告,并出台系列扶持政策推动产业高质量发展,大力发展地方特色食品产业,打造世界级的食品加工基地。
《2024预制菜产业基地百强研究》显示,中国预制菜产业发展迅速,2023年,中国预制菜企业数量达8万家,产值达3716.5亿元,同比增长13%,整体保持稳定增长。百强榜单中,佛山市顺德区位列全国第三、全省第一,顺德正成为全国预制菜产业高地。为继续助力企业抢抓市场先机,2025广东(佛山)预制菜产业博览会将继续在佛山潭洲国际会展中心举办,本届展会将继续以“会+展”双驱动模式,全方位展示预制菜产业链条要素,搭建“产、学、研、销”综合展示平台,引领市场新趋势,助力佛山市顺德区打造“中国预制菜之都”和“全国预制菜产业高质量发展样板”。
2024行业盛会回顾
2024广东(佛山)预制菜产业博览会于2024年3月15-17日在广东·佛山潭洲国际会展中心顺利收官。同期举办的还有第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会。本届展会展位面积超3万平米,吸引了国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商“看展选菜”,来自美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥等全球四十多个国家(地区)的海外客商寻求商贸合作,本次大会现场观展约12万人次,网络点击率实现“破亿”,现场交易、合作签约超16亿元。
展会现场,广东省21个地市、预制菜产业园区、全国预制菜领域龙头企业及产业链相关企业悉数参展。广西馆、山东馆等代表省际交流的代表团,纷纷展示特色产品,何氏水产、安井食品、逮虾记、盖世食品、新雨润、乔拜恩、钧健农业、懿嘉食品、乐从供销社、生生农业、粤香食品、荣亿食品、甘竹食品等近千家产业知名企业参展,携手推动预制菜产业聚集发展,为产业发展探索新路径。