2024第二届海南国际热带食材供应链博览会（简称海食会）由中国食品工业协会、中国渔业协会、中国国际商会海南商会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团（海南）有限公司主办，由中国欧洲经济技术合作协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、海南新时代国际旅游美食研究院支持，由上海爱餐机器人（集团）有限公司协办，现已获得上百家国际国内商协会及驻华使领馆大力支持，博览会将于2024年10月17日-20日在海南国际会展中心盛大启幕，展览为期4天。
第二届海食会展览面积由首届的5万平米扩大至6万平米，较上届增加近20%。
现场分设国际食品饮品馆、地标食材和区域公用品牌馆、国际渔业馆、国际餐饮食材供应链馆、智慧餐饮设备馆等5大展馆，涵盖食品食材上下游全产业链。将汇聚3800多个品牌、40000多种展品、预计20万观展人次，为国际国内参展商及采购商搭建信息互通、资源聚集、展示交易一站式专业服务平台。
参展国家数量增至40个，较首届增长近60%，进一步强化了海食会的国际地位，为参会者提供更多元化的选择与更广阔的贸易空间。
组委会将举办2024中国（海南）国际热带食材供应链发展大会、2024中国国际地标食材供应链合作论坛、2024中国国际热带渔业创新发展论坛、2024中国国际餐饮供应链产业发展峰会、2024中国餐饮智能科技设备发展大会等5大主题论坛，以及行业分论坛、新品推介会、采购对接会、成果发布会、私董会等20余场丰富多彩的同期活动。邀请上万名行业专家学者、意见领袖、领跑企业负责人等大咖嘉宾莅临现场，充分交流和分享，激发新的合作机会，将主题论坛打造成为热带食材行业的达沃斯论坛和行业权威盛会。
组委会将继续升级打造2大权威赛事。金椰奖·2024中国（海南）国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2024中国（海南）国际食材烹饪创新大赛，继续深度挖掘传统优质食材、技术创新食材、地域特色食材、标杆品牌食材，除以上赛事活动外，组委会还将同期举办巴沙鱼、鲍鱼、海参、海南鲷、文昌鸡、椰子、咖啡等十几场热带食材专场大赛，真正为展商赋能、为品牌赋力！
特别值得一提的是，本届海食会特别增设智慧餐饮设备馆，邀请上海爱餐机器人集团、千玺机器人集团、宁波德马士厨具、深圳市黑犀牛科技、添可智能科技有限公司、深圳市机器人协会、大研机器人智能科技、深圳市优必选科技等30余家智能餐饮设备优质企业，并联合上海爱餐机器人，携手国内知名智能餐饮机器人品牌，开展人机大赛，通过人机烹饪对决，展现智能烹饪技术的极致魅力，旨在推广智能餐饮品牌，展示其在家庭与商业厨房中的广泛应用，以及其速度、多样性和卓越烹饪品质。
上届回顾：
首届海食会由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、海口市人民政府、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、中国渔业协会联合支持，中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团 （海南）有限公司共同主办，海食会会展集团 （海南）有限公司承办，已于2023年10月12日-15日成功举办。首展即吸引了28个国家大使馆、领事馆、商协会，以及37个省内外市县政府、行业商协会、省内12个市县企业等共计839家企业携带约3600多个品牌32000多种商品集中参展，组织品牌企业对接会57场。成功举办2023 RCEP·中国（海南）国际食材供应链发展大会、2023消费品工业“三品”全国行推介会（海南站）、2023首届海南国际热带食材供应链博览会颁奖盛典、2023中国热带农业科学院科技成果发布会、2023中国地标食材发展合作交流大会、2023中国好食材新品首发首秀盛典、2023中国国际好食材电商直播节、创新大赛、品类大赛等形式多样的同期活动，展示了丰富多样的热带精品食材，成功搭建了一个高效沟通、精准对接、自由开放的专业交易平台。
