大闸蟹是我国最具特色的优势水产品之一，近年来，我国大闸蟹市场规模快速增长，年产量达到80万吨以上，从河湖到餐桌，大闸蟹产业链已经拓展到苗种、养殖、加工等多个门类，相关产业链企业也十分丰富。为宣传大闸蟹品牌，推动我国大闸蟹产业链高质量发展，积极推进大闸蟹产业供给侧养殖模式改进、产品精深加工，持续推动需求端的品牌形象提升、B端+C端消费渠道拓展，为大闸蟹产业注入了迭代升级的全新动力。充分发挥现代大闸蟹文化发源地和最大消费城市上海在长三角地区市场的引领功能，以举办“2024上海蟹博会”为契机，推动我国蟹产业长足的发展。以“蟹”消费为主的节日经济热潮将会促进大闸蟹市场迎来新一波增长。
五大参展理由
1、布局国内外市场。立足大闸蟹产业群，持续开拓国内外新兴市场，即将开启全球推广计划
2、赋能蟹产业资源。以”蟹“为切入点，赋能蟹产业发展，擦亮中国各个知名蟹产地品牌，展现文旅融合产业新面貌、新气象。
3、开拓跨界渠道。激发餐饮市场活力，激励蟹产业创新热情，激发企业开拓销售渠道，推动蟹产业高质量发展。
4、活动缤纷呈现。本次”蟹“逅金秋，中国好蟹博览会围绕老百姓餐桌上的好蟹，全面构建蟹产业发展创新新优势，突出乡村振兴、百姓安居乐业、物阜民丰的地域特色，开展系列活动。以蟹为媒、以节会友，共享欢聚时光。
5、 激发餐饮市场活力，激励餐饮企业创新热情，推动蟹产业的高质量发展，擦亮中国各个知名蟹产地品牌、产业文化名片，更好地服务于中国大闸蟹产业高质量发展。
