本届粮博会由山东省粮食和物资储备局、泰安市人民政府主办，泰安市发展和改革委员会、泰安市泰山区人民政府承办。将于3月16日-18日在泰山国际会展中心举办。展会以宣传贯彻党的二十大和全国两会精神为主线，以“物阜粮丰、国泰民安”为主旨，以“贯彻新理念、构建新格局、增创新优势、推动新发展”为主题。
截至目前，省内报名参展的企业达到360余家，品牌450多个，同时，还有来自江苏、安徽、河南、山西、陕西、吉林、内蒙古等13省市和自治区的150余家企业和220多个品牌参展。展会规模达2万平方米，涵盖粮油食品、科技成果、工艺装备、军粮产品、校企合作五大类、25个种类，上千余参展品种。参加本届粮博会的政府领导、企业代表、专家学者、客商客户多达3000余人。
粮博会期间，将举办一系列内容丰富、形式多样的配套活动，主要包括开幕式、保障粮食安全高峰论坛、优质粮油项目推介会、“齐鲁粮油”花样面点大赛、粮食产业互联网创新展等活动。作为本届“粮博会”的一大亮点，“齐鲁粮油”花样面点将于3月16日在展会现场进行总决赛。根据评分排名，决赛现场将公布获奖名单，共决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
山东是全国粮食生产大省、消费大省，也是加工大省、产业大省，粮食事业和粮食产业一直走在全国前列。自2018年起，我省已成功举办三届“粮博会”，展览展示省内外涵盖30个种类5000多个粮油产品，五年多来，粮博会在搞活粮食流通、推进产销合作、发展粮食产业、加快粮油科技创新等方面，发挥了重要作用，“粮博会”已经成为推介“齐鲁粮油”，促进山东粮食产业经济发展的重要平台，必将为泰安粮油产业的发展和升级注入新动能，为发展泰安经济作出新贡献。
