中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省人民政府主办。首届展会于2016年举办，五年来，食餐会始终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国家级食品和餐饮行业一流展会，推动我国食品餐饮行业的供给侧结构改革。一年一度的行业盛会，吸引了数千家国内外的优质食品及餐饮领军品牌参展，累计订单超过180亿元，在推动食品餐饮产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。
2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会，将于2021年9月10-12日在湖南•长沙国际会展中心举办。展会旨在集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径。本届食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共7个展馆及2个连接厅，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成。三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商50000人，终端消费者70000人，总参观人次预计不低于22万人次。
