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山东省食文化研究会
江苏省餐饮行业协会
上海日用品行业协会
重庆市烹饪协会
山东省厨具协会
上海万润国际酒店用品市场
上海酒总酒店设备有限公司
上海创历制冷设备有限公司
杭州九阳豆业有限公司
酒食酒国际贸易（上海）有限公司
仲景食品股份有限公司
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汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。
2020年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1000家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众51,280人次，其中专业买家、专业观众36,901人次，展览会总面积突破50,000平方米。
为满足中国和亚洲市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2021年展会将拥有丰富的卖家、买家资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，下届展会预计将比以往规模更大、品质更好！
作为国际＊＊的酒店设备及食品、餐饮博览会，将继续＊＊品牌企业进军中国市场，共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴！
部分观众一览：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、湖北洈水、虹桥迎宾馆、绿捷实业、虹桥经济开发区、住总集团、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、品味鲜、牛小牛、一善餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州乐团缘、丰利餐饮、杭州寻鲜、外高桥保税区、ABF Twinings、滨州大饭店集团、通贸国际、宝德、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、港喜茶餐厅、春园餐饮集团、烟台味商、星品汇、Hunter Gatherer、高线餐饮、协通酒店集团、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业集团、香港鼎猫集团、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、餐帮帮、辣蜀川渝、希杰、永辉、上海外综服、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区... Olam、莱莫大酒店、埃顿酒店、融华酒店、质谷餐饮
