中国火锅料行业历经20多年的发展，从几家企业到几十家到上百家，在不断的市场淘汰和品牌重塑中，规模越来越大，品类越来越丰富，品质也在不断提升，行业品牌开始逐渐集中，整个行业由起步阶段到高速成长逐渐进入稳健成长期。伴随着消费升级的市场趋势，火锅料行业未来的发展之路会如何，行业格局会有什么样的变化，营销模式又会出现哪些变革，这些都成为大家关注的焦点。
作为火锅料行业最高级别的年度盛会，2017年5月18-20日，第七届中国火锅料节又将盛大开幕。
本届大会，在原有火锅料基础上，我们新增火锅食材博览会，同时还将邀请中国重点火锅餐饮企业共聚厦门，交流火锅发展趋势，发掘火锅好食材；
在此，诚邀全国火锅料及火锅餐饮行业的精英们，同聚厦门，聚焦热点，共话未来。
精彩活动：
一、中国火锅企业家峰会
时间：5月17-18日（星期三四）09：00-17：00
地点：厦门会展中心会议室
二、“明星单品”评选活动
时间：5月18日（星期四）09 :00-17 :00
地点：馆内
三、中国火锅料产业发展高峰论坛
时间：5月18日（星期四）14 :30-17 :00
地点：厦门会展中心会议室
四、第七届中国火锅料节颁奖答谢晚宴
时间：5月18日（星期四）18：30-20：30
地点：另行发邀请函告知
五、火锅料节爆品促销专场
时间：5月18日-20日09 :00-17 :00
地点：馆内
六、“中国火锅英雄会”评选
时间：3月5日-5月16日
地点：线上线下评选
