展会介绍
继2013第五届中国郑州食品添加剂配料展成功举办，2014年主办单位将以郑州展为基础，打造郑州展、济南展、沈阳展和西安展，形成全国四个不同区域的市场宣传机会，为行业企业拓展中部、华东、东北、西北等针对性区域中心市场提供最佳平台，海名集团旗下郑州、成都、济南、上海等分公司强力联动，四地联合办展，强大资源整合优势，针对中部、华东、东北、西北市场终端厂家合作和渠道开拓。
FIZC-专注食品领域 五年沉淀 效果最好、增长最快的食品配料行业盛会 拓展全国市场首选平台
历经五年沉淀，中西部食品添加剂配料展已成为继上海后中国第二大食品添加剂配料展、中西部第一展的行业盛会。服务1754家展商，展示面积89000平方米，观众107032人次。每年展商数量增长率60%以上，展览面积增长率70%左右，观众增长率40%以上，展商回头率保持85%以上。
展品范围
食品添加剂：乳化剂、酸味剂、食用香精香料、增味剂、抗结剂、抗氧化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、酶制剂、面粉处理剂、水分保持剂、胶姆糖基础剂等；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、酵母制品、植物蛋白、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、可可制品、蛋制品、蜂产品、豆类等；
健康食品及配料：各种天然、有机食品及食品配料；
食品加工助剂：各类食品加工助剂；
食品安全技术设备：各种食品检测仪器、设备、标准、检测方法、技术；
相关材料、设备、技术：食品包装机械、包装材料、食品加工设备、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体等。
