市场趋势
随着食品工业“十二五”发展规划的推出，食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。食品产业链的全球化增加了食品安全保障难度，工业发展和环境破坏导致食品的化学危害趋于严重。规划指出，到2015年食品工业总产值将达到12.3万亿元，增长100%。食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到0.8%，关键设备自主化率提高到50%以上。
展会概况
Expo FoodTec是亚洲食品加工与包装、食品安全服务中国展(FiPSS)全面升级版，重点展示食品加工技术及食品安全检测设备，上届展会马尔文，S+S，Honeywell，3M，杜邦，赛莫非，博世，梅特勒-托利多，高晶等知名企业纷纷携其最新技术与产品莅临现场，为观众讲解其应用实例。今年Expo FoodTec将扩容移师至上海新国际博览中心N4号馆，展示面积扩大至11,000平方米，专注于打造成集食品及保健品包装设备与材料及食品加工技术与安全检测设备的行业盛宴。总展出面积达20万平方米，吸引超过3000家中外食品、医药及保健品参展企业及60000名中外买家，呈现自食品原配料、加工技术、包装设备及材料至安全监测的全产业链商贸平台。
三大板块展商亦是您的客户
E7馆 健康与营养保健品生产商
涵盖保健食品/饮品及保健品生产商等知名展商包括Contek、Franklin Baker、LitaMilk、TCI、 Samjung、雷允上、恒寿堂、同仁堂、仙乐药业、王老吉、富兰中国、荣成百合、汤臣倍健、广药集团等。
N1-N4馆 制药及食品机械厂家
聚集了700余家企业参展，主要展出原料药设备、制剂设备、医药包装机械、医药包装新材料、实验室成套及配套装备、检测仪器等。如博世，杜邦，梅特勒-托利多，S+S，马尔文，Honeywell，高晶等知名展商纷纷携其最新技术入驻展会。
E4-E6馆 食品原配料展商
汇聚天然提取物，食品原配料&添加剂及香精香料等业内领头企业包括北方霞光，统万珍极，万得福，瑞康，捷康等将现场展示其产品。
现场专业观众分类
食品公司，饮料公司，医药公司，保健品公司，经销商，代理商，进出口商，大型超市，连锁药店，科研机构等。上届知名观众如安利，中郎集团，冠生园，光明，双汇，联合利华，汤臣倍健，罗氏药业，雀巢等。
参展效益
参展整体满意度高达70％
与3000余家食品 医药 保健品厂家同台展示
同时获得食品医药全球展庞大而精准的数据资源
近500万封展会电子邮件直接发送给相关人员
展前快讯汇集参展企业最新产品信息发送至上万终端客户数据库
现场举办荣格创新将发布会，饮料企业配对会，食品安全与质量控制峰会，中国包装创
展品范围
安全检测：重金属检测、食品微生物及霉素检测、食品添加剂检测、食品安全快速检测、转基因食品检测、食品品质控制和测试
食品安全检测仪器：多功能食品安全分析仪、安全检测仪、离心仪、快速测定仪、水质分析与速测仪器、
食品包装速测仪器、空气质量与环境检测仪器、实验室通用检测仪器、食品安全检测箱，农药残留检测仪
器，肉类水份检测仪，食品药品品质分析仪器，微生物检测仪器，食品药品安全检测专用试剂，药典分析
仪器，药物成份分析仪器等。
食品药物含量检测设备与技术、食品异物混入检测设备与技术、其他食品污染监测设备与技术、食品转基
因检测设备与技术、食品成分检测设备与技术、食品包装检测设备与技术、工厂卫生标准检测等仪器设备
与技术；
检测研究设施用品设备与技术；实验室设备；
食品安全相关检测技术、检测仪器、土壤、化肥、农药、兽药残留物、污染物检测、含量过程控制、异物混入金属探测、冷链配送等；
