2018-2023年，中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%，酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元，酒店用品市场规模有望维持稳定增长。在当前消费升级趋势下，我国中高端酒店的结构占比在不断提升，人们在选择酒店时，也越发倾向于选择高端酒店，发展空间较大。事实上中高端酒店对餐饮业态存在必然的需求。加大推进酒店餐饮的规模化,将进一步扩大酒店投资的收益。
以京津冀为中心，立足北方、辐射全国，为餐饮、酒店企业和供应商搭建交流技术、拓展市场的优质平台，着眼为全产业链上下游企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造商机。汇聚酒店用品、客房用品、餐饮设备、桌面用品、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造北方地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。
为满足中国和亚洲市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2025年展会将拥有丰富的卖家、买家资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，下届展会预计将比以往规模更大、品质更好！
■往届回顾| Previous review：
2024年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1300家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众103,280人次，其中专业买家、专业观众37,901人次，展览会总面积突破80,000平方米。酒店餐饮产业发展大会、酒店餐饮食材节、全国餐饮行业职业技能竞赛、咖啡茶饮节、全国小龙虾烹饪大赛和火锅锅底烹饪大赛等10多场论坛与赛事。
为积极应对酒店、餐饮行业面临的挑战及行业发展的新趋势，连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。为酒店和餐饮行业带来新思路，为行业繁荣和长期稳定发展提供了强劲作用。
观众行业分析：
35.9%来自酒店行业；12.3%来自食品业；
26.4%来自餐饮行业；14.7%来自零售业；
6.9%来自加盟商；3.8%进出口贸易商；
多年积累的丰富数据库的基础上，下届将继续邀请有明确采购意向或采购计划的酒店、餐饮企业高层或专业人士：
1、食品与饮料进口商/出口商/零售商；
2、食品与饮料制造商；
3、咖啡馆/茶馆；
4、饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖；
5、酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部；
6、烹饪机构；
7、酒店和餐饮服务咨询公司；
8、大型连锁企业/经销商/加盟商；
9、协会、商务团体、国企、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等团购单位；
10、家乐福、沃尔玛、联华、农工商、好德、全家等各类超市，机场和保税区免税店。
