我国是全球最大的海参生产、加工和集散中心，海参全产业链产值近千亿元。同时，我国也是全球最大的海参进出口国和消费国，与沿海国家和地区开展海参贸易。为加强区域间的交流合作，助力企业品牌建设和市场开拓，打造世界海参人"看产业、推新品、对接全渠道"的产业盛会，促进海参产业高质量发展，由山东省农业农村厅、烟台市人民政府重点培育，中国渔业协会、中国水产流通与加工协会主办，烟台市海洋发展和渔业局组织实施的"2024世界海参产业（烟台）博览会”，定于8月23日至25日在烟台国际博览中心举办。
本届展会设展览面积2万平方米，按产地划分为国际海参、辽宁海参、山东海参、福建海参、河北海参等5大海参专题展区和海参育保苗、海参养殖与加工技术和装备、科技成果等专题展区以及区域公用品牌、国外海产品、品牌食材、海洋牧场建设成果展区。
