华东地区,特别是江苏苏州,不仅地理位置优越,而且文化底蕴深厚。苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市;是国家高新技术产业基地;是长江三角洲城市群重要的中心城市之一。
江苏菜是吴文化的重要组成部分,传承好江苏菜,对于推动苏州餐饮业发展具有重要意义。近年来,预制食材产业发展迅速,支持预制食材和"江苏菜"融合发展,对推动"江苏菜"走出去和苏州餐饮业高质量发展具有重要借鉴意义。中国食材电商节将从合作平台搭建、爆款产品研发、销售渠道共享、宣传推介整合等几方面发力,推进相关工作。
舌尖帮扶,为让广大消费者了解"江苏菜"和预制食材产业融合发展情况,用好预制食材产业化发展思路拓宽"江苏菜"消费场景和渠道。"良之隆-2024第三届中国江苏菜食材电商节"将携手社会各界力量,为"江苏菜"推广添砖加瓦。