“京津冀食材节”由中国烹饪协会和武汉食和岛网络科技有限公司联合主办，立足京津冀广阔区域和万亿级消费市场，积极响应国家扩大内需重点工作及京津冀协同发展战略，助力京津冀地区餐饮食材产业链发展。项目定位为打造京津冀地区餐饮产业链一站式综合平台、构建京津冀三地协同互动的行业平台、锚定未来中国食材电商节北方市场第一大展。
“2024中国(河北)餐饮产业博览会暨良之隆·2024第二届中国京津冀食材电商节”将继续携手中国烹饪协会主办、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、中国烹饪协会餐饮供应链和新零售工作委员会共同举办。展会同期举办“2024中国餐饮产业发展大会”、“2024中国冀菜产业发展大会”、“中国牛羊肉预制菜出品大赛”等主题活动。
“2024中国（国际）牛羊肉产业博览会”移师河北石家庄与中国食材电商节北方市场第一大展——“京津冀食材节”同场举办。
牛羊肉是中国北方最重要的食材之一。7月份正是牛羊肉上市旺季，牛羊肉企业急需要一个好平台拓展市场、销售产品。除本公司组织全国的牛羊肉经销商及大型餐饮连锁企业来展会采购牛羊肉外，中国烹饪协会将组织其全国的会员单位来展会采购牛羊肉，武汉食和岛网络科技有限公司将组织武汉食材展专业观众来展会采购牛羊肉。本展会是牛羊肉企业树立品牌形象、开拓市场、大宗订货的绝佳平台。
本届展会面积达17000平方米，来自内蒙古12盟市及全国各省名优牛羊肉、牛羊肉预制菜、调味品、添加剂、牛羊屠宰装备、牛羊肉精深加工装备、牛羊肉预制菜加工装备、包装设备、包装材料、冷链物流设备及材料等全产业链装备374家品牌企业参展，牛羊肉参展品牌如额尔敦羊业、科尔沁牛业、正大供应链、草原红太阳、上都牛肉、羊羊牧业、草原蒙福、蒙鑫伊族、河北晟祥、本斋穆祥源、灯塔市晟隆食品、宁夏福兴神农、百草滩羊、盐池津玖牧业、盐池百盛源滩羊、陕西秦牧汇等，机械装备品牌如青岛建华、查维斯、山东奥纳尔、施泰力、天加新材料、江苏福思克、浙江利强、山东睿尔智创、温州大江、凯马斯特、诸城鼎大、华美万邦、哈工好烤克、海城中央化学、沈阳希恩、成都创始等。现场展出牛羊肉及预制菜品类1570个，机械装备品类322种.
