数据显示,2021年我国烧烤市场规模约2318亿元,烧烤行业已成为仅次于火锅的第二大品类,且近五年,烧烤行业以每年超过20%的速度迅猛增长,已成为我国餐饮行业增长最快的品类之一。
“淄”味传四方,一串烟火暖人心。随着今年3月淄博烧烤“火出圈”的契机,淄博市成功抓住机遇,各级各部门迅速行动起来,通过精细化服务,进一步擦亮“淄博烧烤”这张新名片,将淄博打造成为一座更具烟火气息的夜经济之城,一座独具魅力的鲁菜名城。在“淄博烧烤”热度的加持下,山东餐饮业必将抓住机遇,乘势而上,跨越发展!
为推动淄博及山东市场经济发展,助推烧烤行业创新发展,为国内外烧烤行业打造全产业链的展示交流采购平台。BBQE 2023中国(淄博)烧烤产业博览会暨618食材采购节(简称“BBQE淄博食材节”),于2023年6月18-20日在山东.淄博会展中心举办。展会得到了地方政府、协会的大力支持和积极参与,作为烧烤行业年度行业盛会,涉及全产业链,将汇聚品牌展示、产品交易、行业交流、投融资等功能于一体,致力于成为中国烧烤产业第一展!
展会同期拟举办中国烧烤产业大会、中国烧烤行业发展论坛、2023年度烧烤调味料、菜品评鉴会、中国烧烤行业品牌供应商评选、中国食材品牌企业评选、618食材采购对接会、新产品发布会等重要活动。
市场已在,只等您来!!