2019年8月29日，2019中国（山西）国际现代农业博览会暨现代农业高峰论坛在山西太原隆重召开，300多家知名企业携最新技术产品积极参展，来自晋、陕、甘、宁、冀、豫、蒙及全国各地的20000多名专业观众到会参观采购，200多家权威媒体对活动做了全程报道。国家农业部农村经济研究中心、山西省农业农业厅、山西省林业和草原局、山西省供销合作社联合社、山西省农业机械发展中心、山西省农科院、山西省农业专业合作社联合会等单位领导出席了大会开幕式并参观了展览。
近年来，山西省经济发展正处于转型升级的关键阶段，山西农业作为重中之重，在各级政府部门的大力推动下得到了长足发展。据统计，山西省现已有2个国家级现代农业示范市、5个国家级现代农业示范县，认定省级示范县26个，示范区共建设各类现代农业园区1388个，总投资达1600亿元。山西省粮食总产量达1300多万吨，水果栽植面积833万亩，总产量794.86万吨，蔬菜播种面积达到671万亩，总产量2250万吨，杂粮面积1500余万亩，总产230万吨；家种中药材面积155万亩，产量21万吨。全省规模以上畜牧企业达到204家。全省肉、蛋、奶总产量分别达到228万吨、136万吨、133万吨。
根据规划，到2020年，山西省粮食作物播种面积保持在4800万亩以上，产能1350万吨以上，杂粮、畜牧、果业、蔬菜、中药材、休闲农业等产业特色更加突出。其中，杂粮商品率达70%以上，马铃薯加工转化率和机械化应用率50%，果品总产量1000万吨，蔬菜冬春淡季蔬菜自给率70%以上，中药材标准化生产面积300万亩，肉类、蛋类、奶类总产量分别达到330万吨、165万吨、180万吨，农产品加工业年销售收入突破2000亿元。一二三产深度融合发展，国家现代农业示范区和一圈三群城镇郊区率先全面实现农业现代化。
为积极配合国务院《全国农业现代化规划（2016—2020年）》、《山西省“十三五”农业农村经济发展规划》、《山西省“十三五”现代农业发展规划》等政策的落实和实施，积极转变农业发展方式、助力农业供给侧结构性改革、推动农业产业融合、促进农业提质增效和经济发展，同时也为现代农业与技术装备提供一个行业交流、贸易采购的最佳平台，经大会组委会研究决定，将于2021年8月27日-28日在山西省展览馆继续举办“2021中国（山西）国际现代农业博览会”。
本次展会以“ 绿色、创新、共享、智慧”为主题，预计展出面积15000平方米，预计将有300多家品牌企业前来参展，参观参会专业观众将达30000多人次。此外，还将有数百名来自各地的政府领导、行业专家、企业高层与业界精英参与同期举办的现代农业发展高峰论坛及各种活动，围绕大会主题及行业发展趋势、产业政策、发展规划、技术革新、经营管理、投融资等各个层面深入交流探讨，为行业发展出谋划策、指明方向。本次展会作为农业领域的行业盛会，必将为我国农业的快速发展做出积极贡献，欢迎业内各界积极参展、参观、参会。
