中国（山东）国际酒业博览会在全国食品博览会（简称“CNFE”）基础上衍生发展而来。迄今为止已成功举办14届，由中法合资高博中贸会展集团主办，山东中贸国际会展有限公司承办，其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均为行业前茅。发展成为中国酒业领域最具知名度和权威性的展览会之一，成为企业开拓市场的必参的行业盛会，荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”、山东省商务厅认定的“山东省品牌展会”等多项荣誉称号。为推动我国食品酒类相关行业的发展做出了巨大的贡献，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。
十四年深耕，十四年发展，铸就辉煌。 吸引专业采购商遍布全国各省、市和周边国家及地区。每届展会期间举办多场高峰论坛、主题活动，其规模、影响力名列全国食品行业展前茅，其中举办的中国酒业互联网大会、中国酒业千商对接会、新产品发布会、主产区推介会等主题活动得到广大参会代表的积极肯定。
配套现场活动
1.开幕仪式
2.第15届中国山东酒业博览会最具影响力企业颁奖
3.第15届中国(山东)酒类经销商发展论坛
4.2021全国酒类行业大数据营销论坛
5.2021上市新品发布会
6.2021中国(山东)葡萄酒品鉴会
7.2021中国(山东)酱酒发展大会
8.2021中国(山东)酒业新技术发展论坛
9.2021中国(山东)酒类新零售新技术应用论坛
10.2021酒类行业商贸配对活动
上届回顾：
2020年7月2日，第14届中国(山东)国际酒业博览会圆满闭幕。本届酒博会上，展出总面积达四万余平方米，吸引展商达1600余家。展期内吸引了全国16个省市的专业经销商、采购商8万余人次到会参观。
同时，组委会组织的山东、江苏、浙江、安徽、河南、河北、福建等省市120余辆大巴车不间断的将专业观众、采购商送达展会现场，展会现场人流量持续不断，呈现火爆局面，得到了参展商的一致认同、好评。
2020第14届酒业博览会参展品牌层次高，品类全。在1600余家展商中，包括茅台、五粮液、洋河、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井、迎驾、皖酒、高炉家、双沟、等名优企业、品牌均到会参展。
在第14届酒业博览会现场，同期举办了“2020全国食品博览会‘泉鼎奖’颁奖活动”、“2020全国经销商成长论坛”、“危与机—公共危机下酒类经销商突围发展论坛”、“2020全国食品博览会精品酒类推介会”等十七场次论坛、推介会、新品发布会活动也如期顺利举行。营销专家、行业协会、大商代表观点精彩纷呈，吸引了众多经销商前来活动区参加活动。
