2021中国国际烘焙店加盟及配套展览会（Bake&Shop Expo）由南京斯图加特联合展览有限公司和上海格博展览股份有限公司联合主办，2021年11月11日至13日在中国南京国际博览中心首展。依托于德国斯图加特südback母展在欧洲烘焙和糖果业中的重量级地位，凭借其四十多年的展览经验和行业资源，2021中国国际烘焙店加盟及配套展览会是量身为烘焙店面行业打造的全产业链覆盖的行业盛会。会展服务于国内外烘焙店、烘焙设备厂商、专营烘焙产品的餐饮企业等，提供原料、设备、仓储、加盟、管理、信息、培训等一站式服务，还设立特约买家洽谈中心，专项提供B2B对接服务，预计将为中国烘焙店面行业带来近亿元的推广价值。
本届展会展览面积1.2万平方米，集中展示在南京国际博览中心2号馆。号馆主要分为：精品展区（加盟店）：烘焙设备和烘焙产品包装展区；中央厨房、冷链、咖啡设备和陈列柜展区；烘焙原料辅料、零食和饮料糖果展区；食品供应商、收银、智能设备和周边展区；展中展展区；媒体服务展区；培训机构认证展区；论坛区和DIY休闲区。
