2020年7月,农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》明确表示,农产品加工业是国民经济的重要产业,农产品加工业从种养业延伸出来,是提升农产品附加值的关键,也是构建农业产业链的核心。规划要求,到2025年农产品加工业营业收入达到32万亿元,农产品加工业与农业总产值比达到2.8∶1,支持各地区组织特色产品参加各类展示展销会,扩大产品影响。为深入贯彻党中央、国务院战略发展规划及政策要求,进一步优化结构布局,培育壮大经营主体,推进农产品与市场对接。由中国农业国际合作促进会、中国农业工程学会联合主办的“第七届北京国际优质农产品展示交易会”(简称:北京农交会)将于2021年5月22至24日在北京·中国国际展览中心隆重召开。
本届北京农交会主题为“促进产销合作,赋能品牌增值”,将紧跟我国当前农产品产业结构调整、空间布局优化和产业转型升级的发展趋势,立足于农产品生产企业与大型批发商、代理商、经销商及采购商的合作和贸易。以市场需求为导向,促进农户生产、企业加工、客户营销和终端消费连成一体、协同运作,增强供给侧对需求侧的适应性和灵活性。本届北京农交会规模40000平方米,展商1000余家。