为增加国内外罐头行业同行之间交流和拓宽贸易渠道，扩大罐藏食品贸易，经中华人民共和商务部和上海市商务委员会批准，“2019第十届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”将于2019年5月6日至9日在上海举办。 本届展会由中国罐头工业协会主办，与全球著名“2019第22届中国国际焙烤展览会”同期、同地合作举办，成为反映罐藏食品当前水平的展中展，也是与焙烤行业相关的所有罐藏食品原料的集中展示区域。
罐藏食品展自2008年创办以来，在全行业的大力支持和共同努力下，已成为集罐藏食品生产、配套设备、产品销售等上下游全产业链企业展示、宣传、推广于一体的行业重要平台，成为罐藏食品一年一度的行业盛会。目前罐头销售市场，除传统的商超渠道外，烘焙、大型餐饮、酒店采购也是罐头产业重要的销售市场，罐头大宗产品:黄桃、菠萝、橘子、竹笋、蘑菇、番茄酱、午餐肉、金枪鱼等都是烘焙、餐饮的重要采购原料。此次协会与烘焙展合作，组织特色展区，借助于烘焙展的优势，将共享烘焙展10万名专业观众，为了更好的拓展罐头内外销市场，促进上下游产业链的紧密结合，进入各类市场打开渠道。
中罐协2019年度年会将同期召开，同时针对本次展会，主办方也将组织多个专题会议、论坛、对接会、发布会等活动。本届罐藏展展出面积约为6100平方米，展会将特别设立多个产品专区，将在国内外多家媒体、网站发布信息，并将借助展会为优秀企业宣传优秀产品，同时给普通消费者科普罐头知识，并在展会上举办“罐藏原料综合利用产品开拓新趋势”、“行走的厨房——新时期罐藏食品应对市场”等专业论坛。
