展会介绍
未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近35%。西安作为中国西部的经济中心，是著名的历史文化名城，也是世界闻名的国际旅游城市，在西部具有承东启西的重要地区优势。目前，中国已成为世界第五大旅游目的地国，到2020年将成为世界第一旅游大国，必将促进烘焙业的大力发展。
HBE系列展沉淀七年，历经十三届，每届有近70%的展商重复参加，已成为企业拓展西北部市场的最佳选择。郑州海名烘焙系列展已在郑州、成都、西安成功举办十三届，整合和积累中部、西南部、西北部等市场的终端用户、经销商/代理商丰富资源，为烘焙业企业紧随海名烘焙系列展，立足中部、西南部、西北部，形成辐射全国之势，促进行业整体交流，确保展商参展效果、接触专业的采购商。至此，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
展品范围
烘焙展区
原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、果酱，油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉，甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂、保健原料等相关添加剂，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）等。
包装材料、制品：包装材料、包装制品，刀叉、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品装饰材料，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
加工及包装设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机，速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线，披萨设备，包装机械、喷码机、打码机、检测设备等。
其它：展示柜、储藏与冷藏柜、面包货架，仿真模型，店面装饰，管理软件，家用烘焙原辅材料、设备、烤箱、模具、包装等，培训机构，烘焙书刊。
咖啡及高端饮品展区
咖啡及饮品原料、辅料：咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果酱、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原浆、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、饮品制作设备及器具：全自动咖啡机、半自动咖啡机、专业磨豆机、珍珠奶茶咖啡机、咖啡器具、茶用器具、茶具专用炉具、冷/热饮料机、净水过滤器、奶油发泡器、自动售饮机、咖啡杯、咖啡勺、滤纸、咖啡壶、冰滴器、冲茶器等，咖啡具精品礼盒、咖啡烘焙设备、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术，制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪泥和雪霜机等。
其它： 咖啡、饮品连锁经营加盟，店面经营管理软件、智能咖啡店运作系统，包装材料及制品，咖啡、饮品店基本设施用品，培训机构、店面设计单位、专业刊物等。
