哈尔滨茶博会的举办,不仅有利于促进当地茶叶消费增长的发展,更进一步加强了中国的茶产业对东北亚市场的广泛与深入的拓展,相比成熟的南方市场,不产茶的东北茶业市场拥有巨大的市场潜力,东北传统的饮茶格局以花茶和绿茶为主,且伴随着经济的发展和人的意识转变,近年来普洱、大红袍等在东北消费日趋上升。对茶叶消费方式也不仅仅局限于家庭、个人消费,并走俏于礼品消费中。有数据显示,东北地区人口约1.2亿,近年来,茶叶消费量增长快,茶叶市场容量超过8万吨,市场价值超过30亿元。哈尔滨茶博会不仅是一场茶产业经济的盛会,同时也是一场茶产业文化的盛会。哈尔滨五大茶城:南极茶城、哈尔滨大发茶城、信恒国际茶城、壹品茶城、会展茶城。
【展会活动】
媒体活动:新闻发布会、开幕典礼、现场直播及新闻跟踪报道。
文化交流:茶业经济发展论坛、行业会议、专家讲座。
品茗活动:万人品鉴会、茶企品牌推介会、全民饮茶日、
新品发布会。
评优活动:茶艺师评选、斗茶大赛、品茶达人PK大赛。