香港贸发局美食博览是香港盛事之一,吸引本地、国际饮食界业精英、零售商,普罗大众及媒体的目光。
2014年,美食博览汇聚超过1,180家来自26个国家及地区的参展商,贸易馆吸引超过20,000名买家参观,而公众馆更破历年记录吸引超过46万人次到访。
尊贵美食区是展示顶级美食的平台,向来吸引不少追求高级饮食品味的大众前来品尝佳肴。展区划分四大主题,参展商以「欧美.恋馔」、「亚洲.料理」、「摩登.煮意」和「甜艺.闲情」展示世界各地珍馐百味,同期更会举行精彩活动。
缤纷活动 各适其式
展览期间活动丰富,包括饮食界专家、名人举行讲座及分享美食心得、星级名厨即席示范各种菜式,公众人士更可参加互动游戏、比赛及抽奖。各项活动提升现场气氛,为参观人士带来惊喜。
吸引更多买家
同期举行的还有香港贸发局香港国际茶展、国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议,以及香港贸发局家电.家品.博览,不单为美食博览提供更多参观人流,亦创造额外商机。