未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近35%，河南省成为全国第一人口大省，烘焙食品业发展的最大市场空间。河南省糕点面包行业总产值全国第一，饼干产量全国第一，拥有面包房一万多家，致使河南烘焙业真正的繁荣呈现。
HB沉淀五年，历经六届，服务1926家展商，展示面积87000平方米，观众111650人次，每年展商回头率保持70%以上。2014年将以郑州、成都展为基础，打造沈阳、西安展，形成全国四个不同区域的市场宣传机会，为行业企业拓展中部、西南部、西北部、东北等针对性区域市场提供最佳平台。紧随HB将立足成都、郑州，放眼中部、西南部、西北部、东北部，形成辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
知名代表展商由中粮、益豪、金麦、顺南、蒙牛、瑞华食品、上海佳缘、广益科技、嘉和食品、中农食品、圣吉食品、厦门好乡亲、正鼎食品、青岛汇丰苑、古田至尊、御莲坊、顶益、睿点、思享、上海先卓、金城、源金诚、高斯达、贝亿、雪霜、科美瑞、浩胜、伟隆、百城、焙可达、三麦、祎飞、好麦、鼎海精机、政通、瑞普华、阳政、奎宏、维通、王森烘焙、巧克氏西点培训等
精彩现场活动------不容错过的烘焙业盛会
★ 中部烘焙业培训机构联盟大赛。 ★ “XXX杯”大赛。
★ 裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕点制作等方面技术和表演赛。
★ 针对饼房、原辅材料、包装材料及包装、设备等优秀企业进行评选活动。
★ 饼房的营销、管理、经营、宣传、活动、装修等方面免费培训，中秋月饼营销战略培训。
★ 迎六一-------儿童蛋糕制作比赛。 ★ 包粽子大赛----端午情浓，粽香飘溢。
★ 现场举办专业观众有奖参与活动。 ★ 设立采访区供媒体现场对展商进行采访、报道。
★ 设立咖啡休息区供观众、展商更好的沟通交流。
2015HB四大优势——确保您参展取得最佳效果
最佳采购期：距八月十五有3个多月，距国庆4个月，两大假期将迎来走亲送友、旅游、婚庆等最佳时期，促使月饼、糕点、饼、糖果、蜜饯、巧克力、干果、面包、蛋糕、休闲食品等迎来销售旺季，展会期间是最佳考察采购原料、包装、加工设备的时期。
供应商宣传推广最佳时间：广州、上海展后召开，有利于企业将最新产品、技术、设备快速拓展、渗透、销售到二级核心内地市场，中国第三大烘焙展、中西部第一展是业内企业首选平台。
一流专业客服团队：沉淀五年、历经六届展会建立专业采购商资料库37万家，区域辐射到中部、西南部、西北部、东北部省市，50人的客服团队通过电话、传真、邮寄、邮件、短信、拜访、微信、微博、QQ等方式邀请，确保45000余人次专业观众。
强势宣传推广：200家行业合作媒体，文字、图片、LOGO等多方面的全程报道；专业市场、食品工业园区大型户外广告，全面提升展会的品牌和影响力；加入行业专业500多个QQ群进行展会定时推广，45000多行业人士随时了解到展会信息。
