CICE-2013于2013年4月7日-9日在北京.中国国际展览中心成功举办。共吸引了来自美国、德国、法国、英国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、土耳其、以色列等10多个国家和地区的500多家企业参展，展出面积达20000平方米，参会人数58769多人，成为众多国内外知名冰淇淋相关首选展会。
为适应中国蓬勃发展的糕点、咖啡、西餐业的需要，CICE 2014特增加糕点、咖啡、西餐展区，邀请更多权威机构加盟，定于2014年4月8日-10日在北京.中国国际展览中心举办，与国际知名的第十一届中国国际烘焙展同期举办，预计展馆面积将增至40000平方米、800家企业参展，展区设置及分类将更加完善。同期将举办手工冰淇淋赛、烘焙西点大赛、咖啡、西餐文化活动等十多个精彩活动。我们相信有新老客户的不断支持和加入，本届展览会将为国内外展商及观众提供一个充满商机和魅力的交流平台。
CICE-2014优势与特色
1. 2014年中国国际冰淇淋展会增设糕点、咖啡、西餐展区，获得各冰淇淋行业协会、冰淇淋、糕点、咖啡、西餐公司全力支持，众多国际知名品牌和国外官方展团参与，行业顶尖企业聚会，国际化程度最高；
2. 全方位的海内外宣传推广，对口买家及观众来自30多个国家和地区；
3. 通过各省市行业协会组织参观团，重点组织各大冰淇淋、糕点、咖啡、西餐生产批发经销商、冷饮饮品店、烘焙店、咖啡馆、西餐厅、甜品店、商场、超市、卖场、便利店、宾馆、酒店、甜食店、茶馆、餐饮。等相关企业、高层消费群体等行业和个人
4. 同期将举办2014中国手工冰淇淋赛、中国烘焙西点大赛、咖啡、西餐文化活动等十多项精彩活动，不断提高展会层次和影响力。
参展商增值服务
◆提供参展商与买家配对系统，使参展商能在展前与CICE展的专业观众和本届预登记观众取得联络，以获得更多贸易机会；
◆在参观券和观众邀请函上推荐优秀参展商，并通过多种方式多渠道发行；
◆为部分展商提供买家邮件邀请服务，方便展商做好展前买家邀请工作；
◆为参展商在行业权威媒体上刊登展前预览，介绍推广参展商展品；
◆在展会网站上推荐优秀参展企业，以提高企业的知名度和影响力；
◆在展会前印制数万份“展前预览”向买家邮寄，在“展前预览”中重点展商将享有免费的展品图片；
◆主办方协助提供酒店预定服务，享受大会特别优惠价格；
