展厅内，唐人神、酒鬼酒、金健粮油、粮食集团、新五丰等省内知名食品品牌企业纷纷展示金牌产品；辽宁、河南、云南、新疆、海南、甘肃等地的土特产企业卖力吆喝；香港海产、台湾零食、哈萨克斯坦巧克力、马来西亚饼干、西班牙葡萄酒等海外美食散发异域诱惑……

　　为帮助参展企业拓展市场，主办方湖南省商务厅和中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心邀请了20家商超企业参会采购，包括麦德龙、易初莲花、家乐福、新一佳、家润多、步步高等，还邀请了高桥、红星两大食品批发市场和省内外多家餐饮企业的专业采购商前来对接。

　　据组委会透露，开展首日已接待市民近4000人。在张家界恒泰生物公司展台，公司推出新研发的苦荞茶，引来市民热购。马来西亚Judie's饼干早已在各大连锁超市铺货，但在湖南的销量不尽如人意，公司希望通过参展，把脉市场，强化品牌推广。

　　本届“食博会”为期两天。省人大常委会原副主任蔡力峰出席了今天的开幕式。

　　（原标题：第七届“食博会”开幕）