8月25日上午，2016中国食品餐饮博览会第二次新闻发布会在湖南长沙召开。商务部流通产业促进中心副主任周强、湖南省商务厅厅长徐湘平、长沙市人民政府副市长廖健出席并回答记者提问。湖南省政府新闻办新闻发布处处长姚伟红主持发布会。

　　徐湘平厅长代表组委会介绍了本届食餐会的组织筹备情况。本届食餐会以“供给侧改革驱动创新 产业链融合助力发展”为主题，紧紧围绕“一带一路”、“互联网+”、“供给侧改革”、“绿色、环保、安全、升级”等理念，举办展览、论坛、洽谈三类活动，推动食品餐饮行业开放、创新、融合发展。展会展览面积40000平方米，设置国际标准展位约2000个，参展企业800余家。吸引了21个省（市、自治区）、省会城市以及13个国家和地区的积极参与，境外参展面积占总净展出面积近20%，境外采购商达300余家。预计参会嘉宾、参展客商及普通消费者将超过4万人，专业采购商将达到1万人。

　　周强副主任代表组委会就本届食餐会落实国务院《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》（国发〔2015〕15号）有关措施回答了记者提问。

　　人民网、新华社、中国日报、湖南日报、湖南卫视、红网等近30家中央驻湘、香港驻湘、湖南省内主流媒体参加了新闻发布会。红网对新闻发布会进行了现场直播。