青岛新闻网8月30日讯 今天，为期十天的“2015青岛特色美食展销会”正式闭幕，本次美食展销会自8月21日至8月30日在栈桥广场举行。本次展销会由青岛市商务局主办，青岛市饭店和烹饪协会、青岛市市南区商务局、青岛栈桥广场投资管理有限公司承办，作为“2015青岛城市购物节”的一部分，旨在推广青岛名优小吃和特色美食，进一步繁荣餐饮市场，提升青岛餐饮品牌知名度。

青岛市商务局马卫刚局长到现场观看

美食节现场人声鼎沸

    栈桥广场位于市南区太平路8号，紧邻天后宫、栈桥、海军博物馆等青岛名胜景点。本次“2015青岛特色美食展销会”在栈桥广场举办，汇集了十几家有代表性的餐饮、食品企业的几十种特色菜品和食品，进行为期十天的展示和售卖。市民和游客不仅能品尝到香酥鸡、青岛大包、流亭猪蹄、海菜凉粉和蒸饺等青岛市特色小吃，还能品尝到青岛十大菜的代表菜品，如老扒鸡、青岛风味鱼制品、炭飞鸭子、香酥鸭、蒜蓉烤生蚝、烤蛤蜊、麻辣钉螺、麻辣小龙虾、烤猪蹄等。青岛十大菜由青岛市商务局会同青岛市烹饪协会共同组织选出，可谓是青岛餐饮行业一张靓丽的名片。由于中秋临近，青岛饭店、举鑫帮厨、宏运食品还特地带来了他们精心研制的青岛老式酥皮月饼、提浆月饼、冰皮月饼、五彩月饼、冰皮糯米大福系列月饼供游客及市民品尝。

冰皮月饼

美味烤鸭

    本次美食展销会作为2015青岛城市购物节的一部分，吸引了大批外地来青游客，独具特色的青岛老味道也备受市民青睐。2015青岛城市购物节以“游娱食购、健康消费”为活动主题，为积极引导市民健康消费起到了重要作用。在接下来的2个月当中，青岛市商务局还将陆续组织 “2015德国商品展”、“2015世界休闲体育大会休闲美食节”、“2015青岛中日韩海鲜美食大赛”等系列活动，作为2015青岛城市购物节的重要组成部分相继呈现在岛城市民面前。