南京.作为六朝古都，新一线城市，一直以来都是江苏省乃至华东地区的一个政治、经济和文化中心。江苏省食品工业总产值达到3000亿元，位居全国前列。中国（南京）国际食品博览会迄今为止已成功举办7届，由中贸集团主办，山东中贸江苏国际会展有限公司承办，得到了有关单位的大力支持和协助。累计贸易成交总额达5000亿元，中国（南京）国际食品博览会举办了多场高峰论坛、主题活动，其规模、影响力名列全国食品行业展前茅，为推动我国食品行业的发展做出了巨大的贡献，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。
展会背景
食品行业市场规模近年来保持7%以上的稳健增长。其中主要动力来源于城镇化进程的持续推进和消费者可支配收入的平稳增长。与此同时，受益于国家扩大内需政策的推进、城乡居民收入水平持续增加、食品需求刚性以及供给侧结构性改革红利的逐步释放，未来食品产业仍将平稳增长，产业规模稳步扩大，继续在全国工业体系中保持“底盘最大、发展最稳”的基本态势。食品产业链已成为人们日常生活中的必需品，也是一个永恒不衰的常青产业，其带来的经济效益也直线上升。高端、特色、休闲食品、进口食品、农产品、绿色保健食品因具有各地特色、口味纯正独特等特点深受国人的青睐，从而人们的消费档次；饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变，高端、特色、休闲食品、进口食品、农产品、绿色保健食品已经越来越被人们所熟悉和接受，采购量日益上升，拥有庞大的经济市场。高端、特色、休闲食品、进口食品、农产品、绿色保健食品不断向多领域、全链条、深层次、可持续方向发展，世界各地美食纷纷登陆中国市场。未来十年里，中国食品消费将增长50%，数据显示，2020年，我国食品行业将进入井喷式高速发展的黄金十年，市场份额达到4800亿美元，中国的人口基数大、消费层次丰富，食品行业正酝酿着许多新的市场机会，为此食品行业力求推陈出新，食品制造急需升级换代。中国食品行业将迎来新的发展机遇，引领新一轮投资狂潮。
通过举办专业食品博览会共享发展机遇， 扩大产区合作空间，坚持高门槛、高规格、高品质办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。一场食品行业美食盛宴将在江苏南京拉开帷幕！
