我省肉类行业在各级党委、政府及有关部门的大力支持下，艰苦创业、团结奋斗，多年来，规模企业在资产总额、肉类总产量、销售收入、市场占有率以及品牌影响力等主要指标位居全国同行业首4位，具有规模企业多，产能量大，产品门类齐全，品种众多等优势和特点闻名国内外。为此，山东省肉类协会已于 2017 年在济南成功举办了山东国际肉类博览会。为展示改革开放以来肉类产业的发展成果、大力宣传“山东肉类”大品牌，进一步提升“山东肉类产品”的形象和知名度；引导广大企业向高质量发展，以优异成绩向中华人民共和国成立 70 周年献礼。由山东省肉类协会主办的“2019-山东国际肉类博览会（以下简称：“肉博会”）同期举办（北方）好食材交易会及火锅产业大会和“助推肉类产业新动能 促进行业高质量发展”高峰论坛，定于 2019 年11 月 29 至 12 月 1 日在临沂国际博览中心举办，预计展览面积 20000平米，本届博览会展馆面积达 20000 ㎡，特别邀请专业参展商 1000多家，邀请专业观众 50000 人次。本届博览会由产品展览、大会论坛、合作交流三大板块组成。
博览会相关议题活动
1.2019-山东国际肉类博览会暨（北方）好食材交易会及火锅产业大会新闻发布会；
2.2019-山东国际肉类博览会暨“助推肉类产业新动能 促进
行业高质量发展”高峰论坛；
3、2019-山东国际肉类博览会“百款爆品”发布盛典及颁奖晚会；
4、2019-山东国际肉类博览会“新技术、新能源、新设备”发布会；
5、2019-山东国际肉类博览会暨（北方）好食材交易会及火锅产业大会开幕式；
6、山东肉类品牌发布会
7、餐饮好食材 肉类好味道发布会
8、山东肉类金牌经销商大会
9、食安肉类-品牌产品发布会
（以上博览会相关议题活动以现场公示为准，最终解释权归大会组委会。）
