展会介绍
随着中国消费水平的快速提高，健康饮食意识越来越强，消费生鲜产品的频率越来越快，对中国生鲜市场形成了庞大的市场需求。目前，中国生鲜产品的消费及运输需求正以年均30%的增速向前快速发展，冷藏车年均增长将达到28%以上，冷藏库年均增长30%以上，其他冷链配套设备和服务也得到了高速增长。特别是近几年来，国家对农业的反辅支持力度越来越大，对“互联网+”深入农村的政策倾斜，农业电商的快速发展将催生生鲜电商市场千亿的市场规模。据中国电子商务研究中心监测数据显示，2015年全国生鲜电商交易规模达到560亿，预计在2019年将突破千亿元市场规模。由此可见，中国生鲜市场的未来，随着国内市场消费的进一步繁荣和快速增值，将进一步促进生鲜产品生产、加工、配送、冷链运输物流产业链的快速增长，将迎来巨大的历史发展机遇。
为顺应历史潮流发展趋势，加快产业融合互动，进一步搭建亚太国家生鲜及冷链上下游企业交流、合作、交易互动的桥梁，进一步促进生鲜产品国内外流通速度，在各级主管部门的积极倡导和大力支持下，由广东鸿威国际会展集团联合行业权威机构将于2019年2月25-27日在广州举办“2019亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会。本次展会预计面积20000平方米，专业采购商50000多人次，其中亚太国家专业采购商将占15%。届时，将有来自美国、新西兰、日本、马来西亚等10多个亚太国家500多家生产和经销企业参加本次展览，与国内800来家企业共聚亚洲最大的行业盛会。
展品范围
•冰鲜设备技术：冰鲜库设备、冰鲜展示台、冰鲜展示柜、储藏柜、制冰片、冰机及食品冰鲜技术；
•果蔬分选、加工、食品保鲜及包装设备：果蔬分选系统、分选机、辅助设备，果蔬挑选输送机、切分机，果蔬清洗机、沥干机、护色机、脱水机、烘干机、去皮机，果蔬气调保鲜包装机、真空包装机、水净化杀菌包装机、臭氧杀菌装置，保鲜膜、保鲜袋、食品保鲜柜、生鲜零售设备、保鲜剂果蔬冰水保鲜设备、热处理保鲜设备、果蔬加工生产线，中央厨房专用设备，果蔬清洗线…、保鲜机械（真空包装机和收缩包装机）、贮藏技术及保鲜工作台等；
•食品安全快速检测设备：食品微生物及霉素检测、食品添加剂检测、食品安全快速检测、转基因食品检测、食品品质控制和测试、食品检测分析仪器、快速检测卡 试剂盒、食品成份检测、微生物、疫病、农残毒素检测、转基因成分检测仪器、化学元素检测、添加剂与配料检测、样品前处理分析仪器、水份及水质检测、食品检测仪器配件、耗材、金属、非金属元素及异物检测设备及第三方检测服务机构等；
•冷链物流及配送服务：第三/四方冷链物流服务、冷链检测&监测服务、冷链信息化服务、冷链包装解决方案、冷链仓储物流园区、设计院及其他；
•冷冻冷藏柜陈列柜：各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室、速冻设备、制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、冷库配件、冷库安全环保节能技术、冷库设计及冷冻设施照明节能技术等；超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陈列柜、咖啡厅和餐厅用冷藏柜、生鲜柜、便携式冷柜、冷柜配件、实验室冷藏设备及配件等；
•冷藏冷冻运输设备及配件：船舶冷藏集装箱、冷藏船、航空冷藏运输、冷藏车、厢体、改装冷藏车、冷藏机车、货柜冷藏车、保温车、车用冷藏机组及部件、车载冰箱、冷藏运输箱（医药级、食品级）、冷冻包装盒、保温箱(食品级)、冷藏包及冰袋等；
•冷链信息系统：冷链全程监控管理系统 、食品安全追朔体系统、3GPS设备、自动识别设备冷链配送及采购系统、条码技术、管理软件、物联网技术等；
•冷链仓储及搬运设备：冷藏集装箱、冷库货架、输送设备、托盘、叉车及起重机等；
•生鲜电商：平台型电商、奶制品电商、直营电商、糕点电商、果蔬电商、花卉电商、肉制品电商、综合食品电商、水产品电商及进口食品电商等。
•综合制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保温绝缘材料、相变材料、保鲜设备配件、冷柜与冷库配件等；
