山东乐陵是“中国金丝小枣之乡”，枣文化和栽培历史达3000多年。境内现拥有枣树2500多万株，千年以上的古枣树3800多棵，面积达50万亩，是世界上最大的千年枣林,年产干枣量占中国枣产量的1/10。乐陵市在连续举办了26届（每年一届）“中国乐陵金丝小枣文化节”后，自2012年始每年举办 “中国（乐陵）枣博会”，展会以“绿色健康，枣赢未来”为主题，是中国唯一红枣类展会和中国规模最大的红枣产业交易平台。
2015年9月19-21日，“2015中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会”将在山东乐陵盛大举办，同期举办多场产品发布会和买家对接活动。展会得到了红枣、果品及健康食品产业知名企业的大力支持和参展，如百枣纲目、德润健康食品、好想你集团、益海嘉里、徐福记国际集团、新疆果之初食品、山西青兆农业、山西天润枣业、山东福胶集团、山东亿人食品、山东省枣乡情农业科技、天津隆兴食品、承德缘天然乳业、大连金珍食品、山东鲁丰食品、沧州枣园食品、甘肃祁连红枣业、阿克苏西域王果业等纷纷报名，预计本届参展商数量达650余家。
采购商是枣博会的生命力，本届展会将邀请红枣及健康产业经销商商、代理商、大宗买家、超市、电商、礼品、健康养生等采购商等现场参观、交流、洽谈，预计参观商达36000余名。
随着市场经济的发展，为推动地方经济和红枣产业的快速发展，乐陵市委、市政府审时度势，在总结举办多年节庆活动经验基础上，提出大力发展更加符合市场经济发展要求的会展经济，推动政府办节逐步走向市场办会，充分挖掘节会活动推动产业发展的潜力，自2012年以来，连续举办了3届中国（乐陵）红枣暨果品产业博览会（以下简称“枣博会”），三届“枣博会”累计合同交易额近40亿元，签订农产品采购项目300多个，参会客流量达45万人次，成为国内红枣及果品产业内最大的展会交易平台。特别是2014年的“枣博会”，由山东和新疆维吾尔自治区两地联合共同举办，并得到了国家商务部、农业部、林业局、新疆生产建设兵团的大力支持，作为全国唯一一个红枣类的商业展会，被商务部指定为2014年引导支持的115个展会项目之一，被山东省列入省政府2014年农业展览计划，同时，“枣博会”的举办还获得了山东省政府的审批通过，以后不再重复审批。
