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2013年广州国际美食节29日开幕打造“指尖上的美食节”

2013/11/27 10:04:14 来源：广州日报点击次数：

2013年广州国际美食节将于11月29日至12月8日在番禺大道美食广场中心会场及广州市各区、县级市分会场同步举行

　　广州日报讯（记者罗桦琳）2013年广州国际美食节将于11月29日至12月8日在番禺大道美食广场中心会场及广州市各区、县级市分会场同步举行。除了本地知名餐饮企业，来自德国、西班牙、挪威等10多个国家的驻穗餐饮企业也将参展。美食节官网及“广州国际美食节”微信平台将同步开通，市民可通过“手机点菜系统”体验网络预订、在线购买等服务。

　　举办烹饪技艺表演

　　据介绍，2013年广州国际美食节由广州市政府与中国烹饪协会共同主办，由广州市委宣传部、市经贸委、番禺区、市文广新局、市旅游局等共同承办。

　　记者获悉，本届美食节系列活动分为中心会场和分会场两大板块。设于番禺大道美食广场的中心会场，总面积超过3万平方米，共设150多个展位，包括广州餐饮名店、中华特色美食、港澳台和国际美食等等。今年国际美食廊将展现出浓郁的异国情调，引进了德国、西班牙、挪威、比利时、印度、韩国、泰国、马来西亚等国家驻穗餐饮企业参展。除了美食展销外，中心会场还将举办“名厨风采”技艺表演、“欢聚广州”文艺表演，全国餐饮业发展交流会等活动。

　　设于各区、县级市的多个分会场将打造餐饮聚集区，将举办餐饮名店名厨名师名宴大联动活动，分会场参展企业也将达到3000家。主办单位预计，参加中心会场及分会场的游客将超过100万人次。

　　官网和微信平台同步上线

　　据介绍，组委会今年特别开通了美食节官网和微信平台（广州国际美食节），实行网上网下联动。市民可通过网站和微信，及时了解美食节的促销信息、交通情况、展馆布置、参展企业、餐饮品牌企业等，并可以通过微商城的“手机点菜系统”，实现手机网上预览、网络预订、在线购买等服务，将来还将逐步实现“全国点菜，广州吃饭”。

　　据番禺经贸局局长黎志伟介绍，该系统由广州市番禺区经贸局牵头打造，是广州市经贸委对餐饮业进行转型升级的一个试点平台，成熟后将在全市推开。该系统将通过“美食联盟”的模式，将固定区域中从事不同服务的商家接入该系统，实行打包折扣优惠，目前正在组织商家加入该联盟。市民可以通过该系统享受预先订菜、网上支付等便利的方式。

　　（原标题：国际美食节本周五开幕)

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